Μεγάλη ποσότητα από ακατάλληλα για κατανάλωση κρέατα προωθούσαν στο νοσοκομείο Μεταξά! Η υπόθεση αποκαλύφθηκε από τους κτηνίατρους της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, που έκαναν έλεγχο κατά την παραλαβή της τροφοδοσίας του νοσοκομείου και κατέσχεσαν 163 κιλά προϊόντα κρέατος. Κατά τον έλεγχο διαπιστώθηκε ότι τα παραπάνω προϊόντα κρέατος ήταν «μη ασφαλή και κατάλληλα … Συνέχεια
Tag Archives: Τρόφιμα
2 επιχειρήσεις έκλεισε ο ΕΦΕΤ
O EΦET προχώρησε στην προσωρινή αναστολή λειτουργίας δύο επιχειρήσεων, σε Αθήνα και Άρτα, που με τη λειτουργία τους έθεταν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία. Συγκεκριμένα, πρόκειται: Συνέχεια
Μεσογιακή διατροφή & γονιμότητα
Οι γυναίκες που ακολουθούν την μεσογειακή διατροφή, τρώγοντας πολλά φρούτα, λαχανικά, λάδι, θαλασσινά και δημητριακά ολικής άλεσης, είναι λιγότερο πιθανό να αντιμετωπίσουν δυσκολίες για να μείνουν έγκυες, σύμφωνα με νέα ισπανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό για θέματα γονιμότητας και στειρότητας «Fertility and Sterility», μελέτησαν περίπου … Συνέχεια
Υπό κατάρρευση ο ΕΦΕΤ
Υπό κατάρρευση βρίσκεται πλέον ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σύμφωνα με τον Σύλλογο των Μονίμων Υπαλλήλων, ο οποίος καταγγέλει τον υπουργό Υγείας κ. Ανδρέα Λοβέρδο για την υποχρηματοδότηση του οργανισμού. Ειδικότερα ο Σύλλογος τονίζει πως «ο ΕΦΕΤ δεν μπορεί πλέον να συνεχίσει απρόσκοπτα τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων όσο διαρκεί … Συνέχεια
Μηχανή βλέπει τον βαθμό ωρίμανσης στα Φρούτα
Με σκανάρισμα των φρούτων με ακτίνες UV εντοπίζεται πιο φρούτο είναι έτοιμο για συγκομιδή Το αν θα φάμε καλό φρούτο είναι σε μεγάλο βαθμό θέμα τύχης (υπάρχουν άλλωστε τα γνωστά γνωμικά), καθώς ακόμη και ο πιο έμπειρος καταναλωτής δεν μπορεί να είναι σίγουρος ότι θα αποδειχτεί εύγευστο και ζουμερό. Μία μηχανή που … Συνέχεια
Η Παγκόσμια Τράπεζα λεηλατεί την καλλιεργήσιμη γη της Αφρικής
Παρ’ όλο που οι εικόνες από τον λιμό στην Αφρική κάνουν τον γύρο του κόσμου, ελάχιστοι γνωρίζουν ότι η μάστιγα οφείλεται στη μεγάλη άνθηση των επενδύσεων σε γη σε αυτήν την ήπειρο. Πράγματι, η Αιθιοπία έχει παραχωρήσει δεκάδες χιλιάδες στρέμματα σε ξένες επιχειρήσεις, οι οποίες αντικαθιστούν την καλλιέργεια τροφίμων που προορίζονται για … Συνέχεια
Άφαντα τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα
Ντομάτες Ολλανδίας, τούρκικα στραγάλια, λεμόνια Αργεντινής, γαλλικά και βελγικά κρέατα… κτλ γιατί λείπουν από τα ράφια τα τρόφιμα made in Greece ; Δεκαετίες πίσω έχει γυρίσει η παραγωγή πολλών αγροτικών προϊόντων στη χώρα μας, με τις καλλιεργήσιμες εκτάσεις να έχουν μειωθεί στα επίπεδα που βρίσκονταν στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Η διαπίστωση αυτή … Συνέχεια
ΒΑΣΙΛΑΚΑΚΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ - Γεωπόνος ΑΠΘ 