Δελτίο Τύπου  εξέδωσε ο ΕΦΕΤ σχετικά  με τα πρόσφατα κρούσματα τροφοδηλητηρίασης που σημειώθηκαν στην Γερμανία μετά απο ενημέρωση μέσω του συστήματος  RASFF ( Rapid Alert System Food & Feed) : Μολυσμένο  Τρόφιμο:  Αγγούρια προέλευση : Ισπανία παθογόνο αίτιο : τοξίνη ( Shiga) που προκλήθηκε απο το βακτήριο  Eschericha coli ( κοινώς κολοβακτηρίδιο) Κρούσματα : … Συνέχεια →

     Επιβλήθηκαν αρκετά πρόστιμα σε διάφορες επιχρειρήσεις επειδή ήταν ολίγον . . . ασυνεπείς ως προς τις υποχρεώσεις τους απέναντι στους καταναλώτές όσον αφορά την τήρηση των κανόνων που διέπει τα τρόφιμα σύμφωνα με δελτίο τύπου που εξέδωσε ο ΕΦΕΤ σήμερα 16 Μαϊου με το οποίο ανακοινώνει την επιβολή 90 προστιμάτων συνολικής αξίας 487.500 € σε διάφορες επιχειρήσεις … Συνέχεια →

   Εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί για την παρουσίαση 3 εκλεκτών προϊόντων της Θηραϊκής Γής ποιά είναι αυτά ;  Φάβα Σαντορίνης     πότε  & πού θα γίνει η εκδήλωση ; Σήμερα  Πέμπτη 5 Mαίου στο Ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία», στις 12.30 το μεσημέρι, διοργανωτής :  ηΈνωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Θέμα εκδήλωσης :  «Ασύρτικο – Φάβα – Τοματάκι, η … Συνέχεια →

        Τις συμβουλές για την προμήθεια  του Οβελία , σηκωταριών και αυγών ενόψει των γιορτών του Πάσχα δίνει ο ΕΦΕΤ  προς τους καταναλωτές για το πασχαλινό τραπέζι   . .  Ποιές είναι αυτές : .    …. . .διαβάστε όλο το   Συνέχεια →

   Ανατιμήσεις 36% στα τρόφιμα το τελευταίο 12μηνο Καμπανάκι κινδύνου από την Παγκόσμια Τράπεζα για την έξαρση της φτώχιας       Καμπανάκι κινδύνου για τις ανατιμήσεις στα τρόφιμα χτυπά η Παγκόσμια Τράπεζα. Ο επικεφαλής του διεθνούς χρηματοπιστωτικού οργανισμού Ρόμπερτ Ζέλικ εξέφρασε την εκτίμηση ότι «βρισκόμαστε πλέον στην επικίνδυνη ζώνη, καθώς οι τιμές τών τροφίμων εξακολουθούν να … Συνέχεια →

           Πόσο φρέσκο μπορεί να χαρακτηριστεί ένα γάλα που έχει συσκευαστεί έως και 9 ημέρες πριν καταναλωθεί; «Σε αυτή την περίπτωση δεν μπορούμε να μιλούμε για νωπό γάλα» τόνισε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, κ. Παναγιώτης Πεβερέτος, μιλώντας σε συνέντευξη Τύπου για το ενδεχόμενο επιμήκυνσης του χρόνου διάρκειαςφρέσκου αγελαδινού γάλακτος.         Οπως τόνισε, αν … Συνέχεια →