Κτηνοτροφία

Φεστιβάλ Γάλακτος & Τυριού

Έκθεση θα πραγματοποιηθεί με θέμα :   Στάδιο ειρήνης & Φιλίας … & 21-23 Οκτωβρίου ..Επίσης θα πραγματοποιηθεί διαγωνισμός ελληνικών Τυριών Πρόκειται για μια διοργάνωση, υψηλών προδιαγραφών, που στόχο έχει: Την ανάδειξη του πλούτου και της ποιότητας των ελληνικών τυριών στο καταναλωτικό και εμπορικό κοινό. Γνωριμία, προβολή και προώθηση των διαφορετικών κατηγοριών ελληνικών τυριών. Ανάδειξη του … Συνέχεια

Κτηνοτροφία

5 κράτη μέλη της ΕΕ έχουν υπερβεί τις ποσοστώσεις γάλακτος

Βρυξέλλες, 18 Οκτωβρίου 2011        Πέντε κράτη μέλη- Δανία, Ολλανδία, Αυστρία, Κύπρος και Λουξεμβούργο– υπερέβησαν τις γαλακτοκομικές ποσοστώσεις τους το 2010/2011, με αποτέλεσμα συμπληρωματική εισφορά περίπου 55,57 εκατομμυρίων €. Παρά την υπέρβαση των ποσοστώσεων στα εν λόγω κράτη μέλη, η συνολική κοινοτική παραγωγή παρέμεινε πολύ χαμηλότερη του συνολικού όγκου των ποσοστώσεων. κάντε κλίκ πάνω για … Συνέχεια

Κτηνοτροφία

Ηλεκτρονικός έλεγχος στο Γάλα

      Δημοσιοποιήθηκε στην εφημερίδα της Κυβερνήσεως η απόφαση με τη οποία ο ΕΛΟΓΑΚ θα μπορεί πλέον να ελέγχει ηλεκτρονικά  κάθε μήνα την αγορά & διακίνηση της αγοράς γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων.     Με την συγκεκριμένη απόφαση θα μπορεί ο ΕΛΟΓΑΚ  να έχει πλήρη εικόνα των ποσοτήτων γάλακτος και γαλακτοκομικών που διακινήθηκαν στην ελληνική επικράτεια . … Συνέχεια

Κτηνοτροφία

Άκαρπη η συνάντηση Κτηνοτρόφων – Γαλακτοβιομηχανιών

      Συνάντηση πραγματοποίησαν την Τετάρτη 31 Αυγούστου κτηνοτρόφοι από όλη την Ελλάδα με εκπροσώπους των βιομηχανιών γάλακτος, όπου έγινε συζήτηση για την τιμή του γάλακτος. Συνέχεια

Τρόφιμα

Γάλα και βιοντίζελ στο ίδιο βυτίο

     Επιτήδειοι μεταφέρουν γάλα, λάδι, χυμούς και άλλα υγρά τρόφιμα με βυτιοφόρα στα οποία είχε προηγουμένως φορτωθεί βιοντίζελ, επιβεβαιώνει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ.      «Πράγματι, υπάρχουν εταιρείες που διακινούσαν βιοκαύσιμα και τρόφιμα με τα ίδια βυτία» απαντά σε ερώτηση της εφημερίδας ο Ιωάννης Μίχας. Συνέχεια

Κτηνοτροφία

Κατανομή Ποσόστωσης Γάλακτος

    Με απόφαση που υπογράφτηκε, κατανέμονται σε κτηνοτρόφους ατομικά δικαιώματα ποσόστωσης, με βάση τα νέα κριτήρια επιλεξιμότητας, για ποσότητα 37.000 τόνων αγελαδινού γάλακτος από το εθνικό απόθεμα για την γαλακτοκομική περίοδο 2010-11.     οι κατά κύριο επάγγελμα κτηνοτρόφοι αποδεδειγμένα λειτουργούν την εκμετάλλευσή τους και παράγουν   Κατηγορίες δικαιούχων : α) Οι ενεργοί παραγωγοί που πέρυσι … Συνέχεια

Κτηνοτροφία / Τρόφιμα

Αύξηση διάρκειας φρέσκου γάλακτος στις 9 ημέρες

           Πόσο φρέσκο μπορεί να χαρακτηριστεί ένα γάλα που έχει συσκευαστεί έως και 9 ημέρες πριν καταναλωθεί; «Σε αυτή την περίπτωση δεν μπορούμε να μιλούμε για νωπό γάλα» τόνισε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, κ. Παναγιώτης Πεβερέτος, μιλώντας σε συνέντευξη Τύπου για το ενδεχόμενο επιμήκυνσης του χρόνου διάρκειαςφρέσκου αγελαδινού γάλακτος.         Οπως τόνισε, αν … Συνέχεια