..  Tεχνικό Δελτίο σχετικά με την διαχείρηση των καμμένων δένδρων εξέδωσε το περ/κό κέντρο προστασίας Φυτών Ηρακλείου, δίνοντας κατευθύνσεις στους ελαιοπαραγωγούς , που είδαν πρόσφατα τα ελαιόδενδρα τους να παραδίδονται στην πυρά , πως θα μεταχειριστούν τα δένδρα τους ώστε αυτά να αναβλαστήσουν και να καταστούν και πάλι παραγωγικά .         διαβάστε το τεχνικό δελτίο … Συνέχεια →

Τί έτρωγαν στις Κυκλάδες τους προηγούμενους 2 αιώνες .  Ποιές οι γαστρονομικές τους συνήθιες , τα εδέσματα , οι λιχουδιές ;     Tο 2006 δημοσιεύτηκε μια διδακτορική διατριβή με το συγκεκριμένο θέμα απο την  Κυριακή Χρυσού – Καρατζά διαβάστε την διατριβή :   ( πάνω απο 500 σελίδες) Συνέχεια →