Δείτε τα παρακάτω βίντεο (συνολικής διάρκειας 2,5 ωρών) απο την ημερίδα που πραγματοποιήθηκε με θέμα τις Συνθήκες καλλιέργειας και μεταποίησης της ελιάς , προχθές το Σάββατο στην Λακωνία :  Α΄ Μέρος : Β΄Μέρος : πηγή : youyube, χρήστης Μιχάλης Πάκια Συνέχεια →

  Παρά την εξαιρετική του ποιότητα, το ελληνικό λάδι απουσιάζει από τα γερμανικά σούπερ μάρκετ, αναφέρει σημερινό δημοσίευμα της Deutche Welle. Όπως επισημαίνει, στην αγορά κυριαρχεί το ιταλικό ελαιόλαδο, που αναμειγνύεται με ελληνικό ώστε να βελτιωθεί ποιοτικά.   Το ιταλικό ελαιόλαδο κατέχει σχεδόν μονοπωλιακή θέση στη γερμανική αγορά με ένα ποσοστό που φτάνει το 70%. … Συνέχεια →

   «Ανοίγει» σήμερα το απόγευμα στο ΤΕΙ Καλαμάτας το διεθνές σεμινάριο γευσιγνωσίας ελαιολάδου που διοργανώνει το εκπαιδευτικό ίδρυμα (16-24 Νοεμβρίου), με την υποστήριξη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου και σε συνδιοργάνωση με την Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας της Περιφέρειας Πελοποννήσου.      Το απόγευμα θα γίνει μια πρώτη υποδοχή των συμμετασχόντων και εγγραφές των εκπαιδευόμενων, αύριο θα ξεκινήσουν … Συνέχεια →

    «Συνθήκες καλλιέργειας και μεταποίησης της ελιάς» – πώς επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιολάδου, είναι το θέμα της ημερίδας που διοργανώνει η κοινοπραξία Αγροτικών Συνεταιρισμών Επιδαύρου- Λιμηράς Λακωνίας – ΚΑΣΕΛΛ – το Σάββατο 17 Νοεμβρίου στις 18:30 στην αίθουσα εκδηλώσεων του πρώην δήμου Ασωπού. Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του δήμου Μονεμβασιάς. Στην ημερίδα … Συνέχεια →

ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2013, έκθεση ελιάς και ελαιολάδου  1 έως 3 Μαρτίου, στο κτίριο Ξιφασκίας (πρώην Δυτικό αεροδρόμιο) Ελληνικό-Αθήνα      Με έντονους ρυθμούς συνεχίζεται η προετοιμασία της 5ης Μεσογειακής έκθεσης ελιάς και ελαιολάδου «ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2013», η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα για την ελιά και το ελαιολάδου – δύο από τα βασικά εθνικά μας προϊόντα -που θα πραγματοποιηθεί … Συνέχεια →

   Τις τάσεις στην εμπορία και παραγωγή ελαιολάδου αποτυπώνει στο Newsletter Οκτωμβρίου το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (International Οlive Council) ΙΣΠΑΝΙΑ     Η Ισπανία που είναι η κορυφαία παραγωγός και εξαγωγέας στον κόσμο, είδε τις εξαγωγές της προς τρίτες χώρες να ανεβαίνουν κατά 26% την περίοδο Οκτώβριος 2011-Αύγουστος 2012  σε σχέση με το ίδια περίοδο  μια … Συνέχεια →

     Πρεμιέρα με 2,911 ευρώ έκανε η νέα σοδιά ελαιολάδου στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Αγίων Αποστόλων Λακωνίας. Την τιμή αυτή πέτυχε η πρώτη δημοπρασία του συνεταιρισμού με διάθεση 85 τόνων ελαιολάδου της εκλεκτής ποικιλίας «αθηνοελιάς». Η γνωστή ως δημοπρασία – βαρόμετρο των Αγίων Αποστόλων- που αναμενόταν να γίνει τις πρώτες ημέρες του Νοεμβρίου, πραγματοποιήθηκε μετά … Συνέχεια →