Πού  : Ταβέρνα  Ντουνιάς στο χωριό  Δρακώνα , στο Νομό Χανίων,  σε μια πλαγιά των «Λευκών Όρεων»    Ο κ. Στέλιος Τριλυράκης, ιδιοκτήτης του «Ντουνιά» περιγράφει την ταβέρνα:  Τα λαχανικά, τα φρούτα και οι καρποί είναι δικής μας παραγωγής από τα χωράφια μας που καλλιεργούνται με παραδοσιακούς τρόπους   συμπληρώνουν οι προμηθευτές μας με πιστοποιημένα … Συνέχεια →

       Εκδήλωση – συζήτηση με θέμα “ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΕΦΙΑΛΤΗ” διοργανώνει το A CERT Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Εκδοτών Βόρειας Ελλάδας, την Αντιδημαρχία Πολιτισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης και το Κέντρο Πολιτισμού και Βιβλίου Νοτιοανατολικής Ευρώπης, στο πλαίσιο του Κ΄ Πνευματικού Μαΐου – Η Πολιτιστική Άνοιξη της … Συνέχεια →

      Ακόμη μια μεγάλη επιτυχία στο πεδίο της προστασίας των καταναλωτών και της διασφάλισης της δημόσιας υγείας κατέγραψαν στο ενεργητικό τους οι ελεγκτές της Νομαρχίας Πειραιά που συνεχίζουν με αμείωτους ρυθμούς τους ελέγχους τους σε όλα τα σημεία εμπορίας και διακίνησης αγαθών προϊόντων.       Ειδικότερα μετά από έλεγχο στο Ε’ Τελωνείο Πειραιά οι γεωπόνοι της … Συνέχεια →

άρθρο του Γ. Αποστολίδη – Έθνος         Σε μια αποκαλυπτική συνέντευξη σχετικά με τις εξαγωγές και τις εισαγωγές γεωργικών προϊόντων ο καθηγητής Στάθης Κλωνάρης απο το Γεωπονικού Πανεπιστήμιο  αναλύει τους λόγος για τους οποίους η Ελλάδα δυσκολεύεται  να εξάγει τα προϊόντα της στο εξωτερικό , αντιθέτως είμαστε ελλειμματική όσον αφορά το εμπορικό ισοζύγιο των  γεωργικών προϊόντων . οι λόγοι … Συνέχεια →

       Πάλι προστίματα με το τσουβάλι επέβαλε ο ΕΦΕΤ σε διάφορες επιχειρήσεις για την μη συμμόρφωση τους  με τους κανόνες ασφαλείας που διέπουν την παραγωγή , πώληση και διακίνηση Τροφίμων .       Μεταξύ αυτών συναντάμε  ελλείψεις άδειας λειτουργίας,  διάθεση ακατάλληλων τροφίμων , ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρου κ.τ.λ.  Συνολικά  επεβλήθηκαν προστίματα σε 44 επιχειρήσεις συνολικού ύψους 305.000 €                  … Συνέχεια →

          Ολλανδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες των οποίων το διαιτολόγιο ήταν πλούσιο σε φρέσκα λαχανικά,  φυτικά έλαια και ψάρια είχαν 40% περισσότερες πιθανότητες να μείνουν έγκυες, συγκριτικά με εκείνες που έκαναν άλλου τύπου διατροφή.        Οι επιστήμονες εικάζουν ότι η υψηλή πρόσληψη φυτικών ελαίων και τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β6 ωφελούν τη γονιμότητα.                          … Συνέχεια →