Τί έτρωγαν στις Κυκλάδες τους προηγούμενους 2 αιώνες .

 Ποιές οι γαστρονομικές τους συνήθιες , τα εδέσματα , οι λιχουδιές ;

    Tο 2006 δημοσιεύτηκε μια διδακτορική διατριβή με το συγκεκριμένο θέμα απο την  Κυριακή Χρυσού – Καρατζά

διαβάστε την διατριβή :   ( πάνω απο 500 σελίδες)