πότε έγινε  : Τετάρτη 14 Οκτωμβρίου

πού : Γεωπονική Σχολή Θεσσαλίας , Βόλος

       Οι υπεύθυνοι της Εταιρείας  TROYFA .NET, Χρυσόπουλος Χρήστος  &  Γιατρά Κατερίνα παρουσίασαν την τεχνική της καλλιέργιας Τρούφας  σε φοιτητές & σε επίδοξους μελλοντικούς καλλιεργητές της Τρούφας.

   Αναλυτικά εξήγησαν :

• πως γίνεται ο εντοπισμός της άγριας τρούφας που σε ποιές περιοχέςτης Ελλάδας εντοπίζονται
• προετοιμασία  που απαιτήται για την εγκατάσταση των εμβολιασμένων δενδρυλίων στο χωράφι
• απαιτήσεις ( οι οποίες είναι ελάχιστες σε σχέση με άλλα φυτά)
• κόστος εγκατάστασης (900-1300€/στρ)
• πυκνότητα φύτευσης ( 35 – 50 φυτά /στρ )
• είδη τρούφας, 7 συνολικά  ( φθινωπορινή,  μαύρη μελανόσπορη , λευκή κτλ)
• οικονομικά στοιχεία ( πχ η μελανόσπορη πουλιέται έως και 900€/κιλό στην Γαλλία)
• εντοπισμός της τρούφας όταν ωριμάσει (ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά)

Τί είναι η Τρούφα : είναι ο καρπός που παράγεται 1 φορά/ετός απο έναν  μύκητα που υπάρχει στο ριζικό σύστημα κάποιων δένδρων (πχ Βελανιδιάς , Φουντουκιάς )

διαβάστε περισσότερα : κλίκ εδω   

ανάλογη διάλεξη σε συνδυασμό με πανηγύρι ( Γιορτή Τρούφας) είχε γίνει το Καλοκαίρι στην Αργαλιαστή Πηλίου απο το Ινστιτούτο Αναπτυξης Πηλίου: κλίκ εδώ