Η πρώτη εγκατάσταση εκτροφής σαλιγκαριών στον Νομό Μαγνησίας ξεκίνησε να λειτουργεί στον Αλμυρό σε μια έκταση περίπου 500 τ.μ. απο τον αρκετά ανοικτόμυαλο αγρότη ονόματη Θανάση Μασούρα.
Όπως ο ίδιος αποκαλύπτει στον Ταχυδρόμο η ιδέα ξεκίνησε απο την γυνάικα του η οποία κατάγεται απο την Μικρά Ασία όπου το σαλιγκάρι είναι ευπρόδεκτο στην καθημερινή γαστρονομία των ανθρώπων.
διάβασε όλο το άρθρο