Πρόγραμμα «ΤΡΙΠΤΟΛΕΜΟΣ» Κατεύθυνση Ελαιοκομίας

olive233

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΤΡΙΠΤΟΛΕΜΟΣ»

«……………………………………………………»

Κατεύθυνση: «Ελαιοκομία»

Ημέρα

Μάθημα

Θ/Ε*

Αντικείμενο

Εισηγητής και αίθουσα **

Ώρες

Τρίτη

16-09-2014

Ελαιοκομία

Θ

Γνωριμία με τo δένδρο της ελιάς. Ιστορικό καλλιέργειας και η οικονομική σημασία της. Η καλλιέργεια της ελιάς στην Ελλάδα και τον  κόσμο. Άνθηση-επικονίαση-Καρπόδεση-ανάπτυξη καρπού.

Δεναξά Ν.

17:00-20:00

Πέμπτη

18-09-2014

Ελαιοκομία

Θ

Εγκατάσταση νέου ελαιώνα.  Διάφορα συστήματα καλλιέργειας της ελιάς. Ανάγκες σε νερό-Άρδευση

Ρούσσος Π.

17:00-20:00

Σάββατο

20-09-2014

Ελαιοκομία

Ε

Κλάδεμα ελιάς. Είδη κλαδέματος. Επίδειξη και εφαρμογή κλαδεμάτων Πολλαπλασιασμός της ελιάς (μοσχεύματα – εμβολιασμοί)

Χριστόπουλος Μ. Δεναξά Ν.

10:00-14:00

 

Τρίτη

23-09-2014

Ελαιοκομία

Θ

Εδαφο-κλιματικές απαιτήσεις της ελιάς-Ποικιλίες ελιάς-Διάκριση και κριτήρια επιλογής για μια σύγχρονη καλλιέργεια

Χριστόπουλος Μ. Καυκαλέτου Μ.

17:00-20:00

Πέμπτη

25-09-2014

Ελαιοκομία

Θ

Βιωσιμότητα ελαιοκομικής καλλιέργειας. Καλλιεργητική τεχνική σε ένα σύγχρονο ελαιώνα. Συστήματα καλλιέργειας της ελιάς.

Βέμμος Χριστόπουλος Μ.

17:00-20:00

Σάββατο

27-09-2014

Ελαιοκομία

E

Θρέψη -λίπανση ελαιώνα. Εφαρμογή της φυλλοδιαγνωστικής και της ανάλυσης εδάφους στην πράξη.

Παπαδάκης Ι.

10:00-14:00

Τρίτη

30-09-2014

Ελαιοκομία

Θ

Συλλογή ελαιοκάρπου-Μέθοδοι μηχανικής συλλογής.

Ποιότητα ελαιοκάρπου και ελαιολάδου-Παράγοντες που την επηρεάζουν

Ρούσσος Π. Καυκαλέτου Μ.

17:00-20:00

Πέμπτη

0210-2014

Ελαιοκομία

Θ

Αειφορικά συστήματα καλλιέργειας της ελιάς.

1. Ολοκληρωμένη παραγωγή

2. Βιολογική καλλιέργεια (Νομοθεσία βιολογικής γεωργίας, Διαδικασία ένταξης στη βιολογική καλλιέργεια ελιάς)

Βέμμος Σ.

17:00-20:00

Σάββατο

0410-2014

Ελαιοκομία

 

Ε

Εγκατάσταση νέου ελαιώνα. Χάραξη – φύτευση. Επίδειξη διαφόρων συστημάτων ελιάς. Επίδειξη διαφόρων συστημάτων άρδευσης και διαχείρισης εδάφους.

Ρούσσος Π.

Χριστόπουλος Μ.

10:00-14:00

Τρίτη

0710-2014

Φυτοπροστασία

Θ+Ε

Ασθένειες της ελιάς και τρόποι αντιμετώπισης

Τσιτσιγιάννης Δ.

17:00-20:00

Πέμπτη

0910-2014

Φυτοπροστασία

Θ+Ε

Εντομολογικοί εχθροί της ελιάς και τρόποι αντιμετώπισης

Περδίκης Δ.

17:00-20:00

Σάββατο

1110-2014

Φυτοπροστασία

Θ+Ε

Φαρμακολογία

Ελιά και περιβάλλον

Μαλανδράκης Α.

Αράπης Γ.

10:00-12:00

12.00-14.00

Τρίτη

1410-2014

Μεταποίηση και εμπορία

Θ+Ε

Επεξεργασία βρώσιμων ελιών – τυποποίηση – εμπόριο

Πανάγου Ε.

17:00-20:00

Πέμπτη

1610-2014

Μεταποίηση και εμπορία

Θ+Ε

Επεξεργασία του ελαιοκάρπου για παραγωγή λαδιού – συντήρηση – ελαιοτριβεία – εμπόριο λαδιού

Πανάγου Ε.

17:00-20:00

Σάββατο

1810-2014

Ελαιοκομία, μεταποίηση και εμπορία

Ε

Εκπαιδευτική εκδρομή στην περιοχή Κυνουρίας. Επίσκεψη ελαιώνων, επίδειξη τρόπων συλλογής, επίδειξη ελαιοτριβείου ψυχρής έκθλιψης

Βέμμος Σ.

Δεναξά Ν.

10.00-14.00

*Θεωρία/Εργαστήριο

** Η θεωρία θα πραγματοποιείται στην αίθουσα «Βάθη» του εργ. Δενδροκομίας και το εργαστήριο στο Δενδροκομείο του Γ.Π.Α.

 

Επιστημονικός Υπεύθυνος Κατεύθυνσης «Ελαιοκομία»: Σταύρος Βέμμος (Αναπληρωτής Καθηγητής)

Διδάσκοντες:

Σταύρος Βέμμος

Αναπληρωτής Καθηγητής

Τηλέφωνο: 2105294596

Fax: 2105294592

E-mail: svemmos@aua.gr

Πέτρος Ρούσσος

Επίκουρος Καθηγητής

Τηλέφωνο: 2105294596

Fax: 2105294592

E-mail: roussosp@aua.gr

Ιωάννης Παπαδάκης

Λέκτορας

Τηλέφωνο: 2105294590

Fax: 2105294592

E-mail: papadakis@aua.gr

Γεράσιμος Αράπης

Καθηγητής

Τηλέφωνο: 2105294465

Fax: 2105294462

E-mail: mani@aua.gr

Ευστάθιος Πανάγου

Επίκουρος Καθηγητής

Τηλέφωνο: 2105294696

E-mail: stathispanagou@aua.gr

Μιλτιάδης Χριστόπουλος

Γεωπόνος, MSc, Διδάκτωρ Εργ. Δενδροκομίας

Τηλέφωνο: 210 529 4612

E-mail: miltchrist@yahoo.gr

Μίνα Καυκαλέτου

Γεωπόνος, MSc, Διδάκτωρ Εργ. Δενδροκομίας

Τηλέφωνο: 210 529 4612

E-mail: mkafkaletou@aua.gr

Νικολέτα-Κλειώ Δεναξά

Γεωπόνος, MSc, Διδάκτωρ Εργ. Δενδροκομίας

Τηλέφωνο: 210 529 4591

E-mail: nkdenaxa@gmail.com

Διονύσιος Περδίκης

Επίκουρος Καθηγητής

Τηλέφωνο: 2105294581

Fax: 2105294572

E-mail: dperdikis@aua.gr

Δημήτριος Τσιτσιγιάννης

Επίκουρος Καθηγητής

Τηλέφωνο: 2105294506

E-mail: dimtsi@aua.gr

Αναστάσιος Μαλανδράκης

Δρ Γεωργικής Φαρμακολογίας

Τηλ.: 210 529 4546

Ε-mail: tasmal@aua.gr

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s