Ημέρα

Μάθημα

Θ/Ε*

Αντικείμενο

Εισηγητής και αίθουσα**

Ώρες

Τρίτη

16-09-2014

Αμπελουργία

Θ

Εισαγωγή στην Αμπελουργία.

Μελέτη του φυτού της αμπέλου (Μορφολογία – Οργανογραφία).

Κ. Μπινιάρη

17:00-20:00

Πέμπτη

18-09-2014

Αμπελουργία

Θ

Αγενής πολλαπλασιασμός με μόσχευμα και εμβολιασμό, στην μεταφυλλοξηρικη αμπελουργία

Κ. Μπινιάρη

Δ. Μπούζα

17:00-20:00

Σάββατο

20-09-2014

Αμπελουργία

Ε

Επίδειξη- Πρακτική άσκηση: Το φυτό της αμπέλου. Διάκριση και γονιμότητα οφθαλμών.

Κ. Μπινιάρη

10:00-14:00

Τρίτη

23-09-2014

Αμπελουργία

Θ

Εγκατάσταση αμπελώνα. Τεχνικά και οικονομικά στοιχεία.

Δ. Μπούζα

Μ.Σταυρακάκη

17:00-20:00

Πέμπτη

25-09-2014

Αμπελουργία

Θ

Αμπελοκομικές τεχνικές: κλαδέματα μόρφωσης, κλάδεματα καρποφορίας, χλωρά κλαδέματα.

Δ. Μπούζα

Μ.Σταυρακάκη

17:00-20:00

Σάββατο

27-09-2014

Αμπελουργία

Ε

Πρακτική εξάσκηση στον αγενή πολλαπλασιασμό με μόσχευμα και εμβολιασμό

Πρακτική εξάσκηση: Συστήματα μόρφωσης, κλάδεματα καρποφορίας.

Κ. Μπινιάρη

10:00-14:00

Τρίτη

30-09-2014

Τυποποίηση και εμπορία

Θ+Ε

Τυποποίηση και εμπορεία επιτραπέζιων ποικιλιών αμπέλου.

Δ. Γραμματικός

17:00-20:00

Πέμπτη

02–10-2014

Αμπελουργία

Θ

Πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας αμπέλου.

Δ. Μπούζα

17:00-20:00

Σάββατο

04–10-2014

Φυτοπροστασία

Θ+Ε

Διαδικασία χρήσης και διαχείρισης των γεωργικών φαρμάκων. Ορθές πρακτικές κατά τον ψεκασμό. Μέτρα προστασίας του χρήστη και του περιβάλλοντος

Ζιζάνια που συναντούμε στους αμπελώνες και η αντιμετώπισή τους. Εξέταση δειγμάτων.

Α. Μαλανδράκης

Η. Τραυλός

10:00-14:00

Τρίτη

07–10-2014

Φυτοπροστασία

Θ+Ε

Μορφολογία, βιο-οικολογία, συμπτώματα, ζημιές και σύγχρονη αντιμετώπιση των κύριων ζωικών εχθρών (εντόμων, ακάρεων) της αμπέλου. Αντιμετώπιση στη βιολογική καλλιέργεια αμπέλου. Εξέταση δειγμάτων.

Ν. Εμμανουήλ

17:00-20:00

Πέμπτη

09–10-2014

Φυτοπροστασία

Θ+Ε

Συμπτώματα, ζημιές και σύγχρονη αντιμετώπιση των κύριων ασθενειών της αμπέλου. Αντιμετώπιση στη βιολογική καλλιέργεια. Εξέταση δειγμάτων.

Δ. Τσιτσιγιάννης

17:00-20:00

Σάββατο

11–10-2014

Εκπαιδευτική εκδρομή, τυποποίηση και εμπορία

Ε

Εκπαιδευτική εκδρομή σε μονάδες παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού αμπέλου, παραγωγικούς αμπελώνες ΠΟΠ και οινοποιεία.

Κ. Μπινιάρη

10:00-14:00

Τρίτη

14–10-2014

Τυποποίηση και εμπορία

Θ+Ε

Τυποποίηση και εμπορεία αμπελοοινικών προϊόντων.

Ε. Μπέλλου

17:00-20:00

Πέμπτη

16–10-2014

Αμπελουργία

Θ

Αμπελογραφία. Κυριώτερες ποικιλίες οινοποιίας, επιτραπέζιας χρήσης και σταφιδοποίησης.

Κ. Μπινιάρη

Μ.Σταυρακάκη

17:00-20:00

Σάββατο

18–10-2014

Αμπελουργία

Ε

Επίδειξη- Πρακτική εξάσκηση: Αμπελογραφία. Κυριώτερες ποικιλίες οινοποιίας, επιτραπέζιας χρήσης και σταφιδοποίησης

Κ. Μπινιάρη

Μ. Σταυρακάκη

10:00-14:00