…Οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων – ποτών προς τη Γερμανία σημείωσαν αύξηση κατά 1,7% το 2012, ξεπερνώντας τα 605 εκ. ευρώ,  σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛ. ΣΤΑΤ από το γραφείο εμπορικών και οικονομικών υποθέσεων του γενικού προξενείου της Ελλάδας στο Ντύσσελντορφ.

…
…Καθώς συνολικά οι ελληνικές εξαγωγές προς τη Γερμανία μειώθηκαν το 2012 κατά 7,4% έναντι του 2011, το μερίδιο των τροφίμων – ποτών επί του συνόλου των εξαγωγών αυξήθηκε κατά τρεις ποσοστιαίες μονάδες περίπου. Έτσι το 2012, ποσοστό μεγαλύτερο από το 1/3 της αξίας των εξαγωγών μας προς τη Γερμανία αφορούσε τρόφιμα – ποτά (συγκεκριμένα, ποσοστό 34,8%).

…Οι περισσότερες κατηγορίες τροφίμων – ποτών κινήθηκαν το 2012 ανοδικά.

Αναλυτικά:
…Η σημαντικότερη κατηγορία εξαγωγών τροφίμων, τα παρασκευάσματα φρούτων και λαχανικών συνέχισε την ανοδική πορεία της, φθάνοντας τα 171 εκ. ευρώ. Στο διάστημα της τετραετίας 2009/2012, οι εξαγωγές παρασκευασμάτων φρούτων και λαχανικών έχουν αυξηθεί κατά 20% περίπου σε όρους αξίας και 6,5% σε όρους ποσότητας. Κυριότερα προϊόντα στην κατηγορία αυτή είναι τα ροδάκινα, οι ελιές, οι ντομάτες και διάφορα μείγματα λαχανικών και φρούτων.

…Τα γαλακτοκομικά προϊόντα ξεπέρασαν το 2012 τα 95 εκ. ευρώ αξία εξαγωγών, σημειώνοντας μεγάλη άνοδο έναντι της προηγούμενης χρονιάς. Η πορεία των εξαγωγών της κατηγορίας αυτής εμφανίζεται θετική στην τετραετία 2009/2012: +24,4% αξίας, -0,3% ποσότητας.

…

…Κυριότερο προϊόν στην κατηγορία αυτή είναι η φέτα, οι εξαγωγές της οποίας πλησίασαν το 2012 τα 70 εκ. ευρώ, έχοντας αυξηθεί κατά 30% περίπου σε σχέση με το 2009 και κατά 9% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, σε όρους αξίας.

…Για το φυσικό γιαούρτι με λιπαρά άνω του 6% το 2012 καταγράφηκε μείωση της ποσότητας έναντι του προηγούμενου έτους κατά -3,2%, ενώ παρατηρήθηκε και σημαντική μείωση της αξίας εξαγωγών, που περιορίστηκε έτσι στα 2,37 εκ. ευρώ.

…
…Το 2012 συνεχίστηκε η αυξητική πορεία των εξαγωγών μελιού, με την αξία των εξαγωγών να πλησιάζει τα 3 εκ. ευρώ, έναντι 1,6 εκ. ευρώ το προηγούμενο έτος και εξαγωγές κάτω του 1 εκ. ευρώ το 2009.

…

…Τα ιχθυηρά σημείωσαν σημαντική άνοδο κατά 22% περίπου έναντι του προηγούμενου έτους, ξεπερνώντας τα 29 εκ. ευρώ. Σε όρους ποσότητας σημειώθηκε άνοδος κατά 25% των εξαγωγών ιχθυηρών. Σημαντικότερα προϊόντα στην κατηγορία αυτή είναι η τσιπούρα (11,1 εκ. ευρώ το 2012, -1% έναντι του 2010) και το λαβράκι (6 εκ. ευρώ, +10,6%). Ιδιαίτερα εντυπωσιακή είναι η καταγραφόμενη αύξηση των εξαγωγών φιλέτων ψαριών, που έφθασαν το 2012 σχεδόν τα 6 εκ. εκ. ευρώ έναντι 1,65 εκ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά.

…
…Αξιόλογη άνοδος σημειώθηκε το 2012 σε ότι αφορά την αξία εξαγωγών ελαιολάδου, παρά την μείωση της εξαγόμενης ποσότητας. Συγκεκριμένα, η αξία των εξαγωγών ελαιολάδου συνολικά εμφάνισε αύξηση 7,2% το 2012, φθάνοντας τα 28,8 εκ. ευρώ.

…
….Η αξία των εξαγωγών παρθένου ελαιολάδου έφτασε τα 23,8 εκ. ευρώ. Έτσι, συνολικά στην τετραετία 2009/2012, οι εξαγωγές παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά περίπου 10 εκ. ευρώ και έφθασαν από τα 14,2 εκ. ευρώ στα 23,8 εκ. ευρώ (+68%), ενώ η ποσότητα των εξαγωγών αυξήθηκε από τους 4 στους 6,2 χιλ. τόννους περίπου.

…
….Μεγάλη κάμψη σημειώθηκε το 2012 για την κατηγορία των παρασκευασμάτων δημητριακών. Η αξία των εξαγωγών στην κατηγορία αυτή περιορίστηκε στα 30 εκ. ευρώ έναντι 40 εκ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά. Κυριότερο προϊόν της κατηγορίας αυτής είναι τα μείγματα και ζυμάρια για την παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής με 19 εκ. ευρώ.

…

…Ανάκαμψη σημειώθηκε το 2012 για την κατηγορία των λαχανικών, που επανήλθαν περίπου στο επίπεδο του έτους 2010, μετά την μεγάλη κάμψη που σημείωσαν το 2011, εξαιτίας και της εκδήλωσης του βακτηρίου e.coli τον Μάιο 2011.
…Συγκεκριμένα, η αξία των εξαγωγών λαχανικών έφθασε τα 58 εκ. ευρώ, με κυριότερα εξαγόμενα προϊόντα τα σπαράγγια (20 εκ. ευρώ), τα αγγούρια (16 εκ. ευρώ), τις ελιές, την κάππαρη και τις πιπεριές. Αντιθέτως, για τα φρούτα συνεχίστηκε η καθοδική πορεία, με την αξία των εξαγωγών να περιορίζεται στα 105 εκ. ευρώ (-12% έναντι του 2011) και την ποσότητα των εξαγωγών στις 136 χιλ. τόννους (-5% έναντι του 2011).

Ποτά

…Στην κατηγορία των ποτών σημειώθηκε το 2012 πτώση των εξαγωγών, με αποτέλεσμα η αξία τους να περιοριστεί στα 55 εκ. ευρώ περίπου (-4,3% σε σχέση με το 2011).

…
…Για το ούζο συνεχίστηκε η τάση των προηγουμένων ετών και σημειώθηκε αύξηση κατά 5,9% της αξίας, – φθάνοντας τα 16,1 εκ. ευρώ – παρά την οριακή μόνο αύξηση της ποσότητας κατά 0,3%. Για το κρασί, καταγράφηκε συνολικά μείωση των εξαγωγών το 2012, από τα 28,7 εκ. ευρώ στα 27,3 εκ. ευρώ (-5%).

…
…Το μεγαλύτερο μέρος της αξίας των εξαγωγών κρασιού (25,6 εκ. ευρώ) αφορούσε εμφιαλωμένους οίνους, σε δοχεία έως 2 λίτρα, ενώ η αξία των εξαγωγών χύμα κρασιών (σε δοχεία με περιεχόμενο άνω των 2 λίτρων) είναι πολύ χαμηλότερη και παρέμεινε το 2012 στο επίπεδο του 1,5 εκ. ευρώ περίπου.

πηγή: REPORTER.gr